Chenopodium bonus-henricus

Ook wel bekend als de Brave hendrik.
  • Chenopodium bonus-henricus  - Brave hendrik
  • Chenopodium bonus-henricus  - Brave hendrik
  • Chenopodium bonus-henricus  - Brave hendrik

Omschrijving

Deze plant werd vroeger al veel gebruikt als groente. Het blas kan in het voorjaar of nazomer geplukt worden en bereid als spinazie. Ook kunnen de jonge scheuten in het voorjaar als asperges geoogst en gegeten worden.

Foto's

Specificaties

Plantgroep Groente meer...
Bloeikleur Groen meer...
Familie Amarantenfamilie
Bladkleur niet van toepassing
Bloeitijd juli - augustus
Wintergroen Nee
Planthoogte 50 cm - 60 cm
Grondsoort voedzame, goed vochtvasrthoudende grond
Toepassingssuggesties Border.
Winterhardheid uitstekend (-34,4 tot -28,9°C), USDA zone 4
Herkomst inheems
Groeiwijze opgaand
Leer meer op Wikipedia

Onderhoud

De plant in vorm snoeien, het liefst bij niet zonnig weer.